0888 Скорцонера Лечебный 0,5 г
Ценное корнеплодное растение из семейства Астровых. Многолетнее по природе, культивируется как однолетник для получения корней. Период от всходов до хозяйственной годности корнеплодов 100-120 дней. Масса корнеплода 60-80 г, средняя длина 30-40 см, толщина – 3-4 см. «Черная морковь» низкокалорийна (17 ккал на 100 г) и богата биологически активными веществами. Ее называют «аптекой в одном растении». Очищенные корни используют в сыром виде, отваривают, жарят, запекают. Белая мякоть имеет своеобразный...
Ценное корнеплодное растение из семейства Астровых. Многолетнее по природе, культивируется как однолетник для получения корней. Период от всходов до хозяйственной годности корнеплодов 100-120 дней. Масса корнеплода 60-80 г, средняя длина 30-40 см, толщина – 3-4 см. «Черная морковь» низкокалорийна (17 ккал на 100 г) и богата биологически активными веществами. Ее называют «аптекой в одном растении». Очищенные корни используют в сыром виде, отваривают, жарят, запекают. Белая мякоть имеет своеобразный приятный вкус и аромат ванили (после горячей обработки). Урожайность корнеплодов 1,5-1,8 кг/м2.